Applecrumble

Zutaten:

800g Äpfel (Elstar oder Boskop)
100g weiche Butter
60g Haferflocken
60g Mehl
150g Rohrzucker
Zimt nach Belieben
 

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen, in Stücke oder Scheiben schneiden, in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Aus den restlichen Zutaten mit den Händen eine Streuselmasse kneten und über die Äpfel streuen. 30-40 Minuten bei 180 Grad backen. Dazu passt gut eine Kugel Vanilleeis oder Vanillesauce.