Erdbeerlimes

(Für 4 Personen)

Zutaten:

500-600g Erdbeeren
100g Zucker
5-6 EL Minzeblätter
120ml Limettensaft
130ml Wasser
300 ml Wodka
 

Zubereitung:

Am Vortag die Erdbeeren putzen und einfrieren, den Limettensaft und den Wodka kalt stellen.
Am nächsten Tag alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und  pürieren. Der Limes ist sofort trinkfertig, schmeckt aber auch lecker über Eis oder Joghurt. Er kann auch mit fertig eingefrorenen Erdbeeren angefertigt werden.